是否进口:否 | 产地:湖北 | 食品添加剂生产许可证号:有 |
型号:食品级 | 主要着色成分:红茶粉 | 产品规格:25kg桶 |
主要用途:着色剂 | 货号:见包装 | 品牌:如天 |
色素含量:99% | 来源:天然着色剂 | 有效物质含量:99% |
执行标准:GB | CAS:123 |
【1】品 名:速溶红茶粉(英文名:Instant Black Tea Powder)
【2】级 别:1级
【3】特 性:速溶无沉淀
【4】工 艺:萃取风干
【5】原 料:优质红茶
【6】特 点:粉质均匀,具有一定流动性,无杂质,具有红茶的特殊香气。
【7】纯 度:不含任何色素、添加剂。
速溶红茶粉是采用***的生产技术,将红茶中的有效成分经提取后,制成溶解迅速、使用方便、清亮透明、无沉淀、不冷浑的速溶茶粉,使红茶中的色泽、香气、营养成分等得以保留。其理化指标要求如下:
项目 | 标准 |
铅(以Pb计),mg/kg | ≤2.0 |
砷(以As计),mg/kg | ≤1.0 |
铜(以Cu计),mg/kg | ≤11.0 |
茶多酚(%) | 20.0~26.0 |
咖啡碱(%) | 4.5~7.0 |
水 分,% | ≤5.0 |
项目 | 标准 |
细菌总数,(个/g) | ≤3000 |
霉酵菌数,(CFU/g) | ≤100 |
大肠群菌,(个/100g) | ≤30 |
致病菌 | 不得检 |
【产品用途】
【一】直接饮用:
红茶粉可用冷、热水直接冲泡。
【二】食品添加:
红茶粉作为一种营养强化剂添加剂,被广泛用于食品添加。
【1】食品类∶月饼、饼干、瓜子、面条、巧克力、蛋糕、面包、果冻、糖果、汤圆。
【2】饮料类∶冰淇淋、牛奶、酸奶、奶茶、雪糕、复合茶、茶胶囊等。